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HÖR AUF DEINEN KÖRPER.
ER SAGT DIR, WAS ER BRAUCHT
"OK"
OFFENSICHTLICH BRAUCHT DEIN KÖRPER
MALZ, HOPFEN, HEFE UND WASSER
ABER HAND AUF’S HERZ
Braukeller-Biere sind einzigartig und unverwechselbar. Sie werden mit Leidenschaft für dich gebraut. Tauche ein in die Welt von Hopfen, Malz und Hefe, welche nebst Wasser die vier Grundzutaten für Bier sind. Entdecke über 15 verschiedene Bierkreationen und finde dein Lieblingsbier!
Der Braukeller gibt uns die Möglichkeit, unsere Leidenschaft für die Braukunst auszuleben.
Unsere Biere sind einzigartig. Die unverwechselbaren Bierkreationen werden mit viel Leidenschaft, Spass und Kreativität gebraut.
Die feinen Biere aus unserem Bierkeller sollen dir die Vielfalt der verschiedenen Bierstile näher bringen.
Die einzelnen Sorten mit ihren verschiedenen Geschmacksrichtungen haben uns von Anfang an fasziniert.
Habe daran teil und teste die aussergewöhnliche Geschmacksnunancen unserer einzelnen Biere.
Das Schachen Hell zum Beispiel ist feinperlig, süffig und leicht süss. Das Töbeli Dunkel besticht durch seinen ausgewogenen und malzigen Charaker und
der Liebling Vieler, das Löchli Hell überzeugt mit Leichtigkeit und seinem feinwürzigem Abgang. Na, neugierig geworden?
Es hat noch viel mehr Sorten zum entdecken, kommt vorbei ( nach Absprache) und lasst euch inspirieren.
öppis louft immer!
Komm und besuche uns am 21. + 22. März 2025 in der Markthalle in Burgdorf.
30 Brauereien und 12 Foodtrucks sogen für dein leibliches Wohlergehen. Wir freuen uns auf dich!
Am 6. Februar 2025 durften wir den begehrten 1. Platz der Kategorie Lagerbiere entgegen nehmen. Nach dem wir bereits im Vorjahr mit unserem Lagerbier Schachen den 1. Preis erlangten, durften wir in diesem Jahr den Preis für unser beliebtes Löchli entgegen nehmen.
"Eifach huere guet"!
Vom 19. - 21. Juni 2025 findet ihr uns an der Oltner Biermesse. Wir freuen uns auf deinen Besuch!
Vom 24. - 26. April 2025 sind wir sind wir wieder mit dabei! Besucht uns an unserem schönen Stand an den Solothurner Biertagen. Auch in diesem Jahr halten wir viele köstliche Biere für euch bereit!
Besucht uns am Freitag, 27. Juni 2025 am 2. Bierfest in Deitingen. Wir freuen uns, im kleineren Rahmen unser Bier auszuschenken!
Ja, auch in diesem Jahr findet die mittlerweile traditionelle Bierwanderung in 3373 Röthenbach statt. Am Freitag, 11. Juli starten wir ab 16.00 Uhr an der Einmündung Oberdorfweg/Wangenstrasse die 4. Fürobebierwanderig. Jetzt anmelden und Ticket sichern, die Plätze sind begrenzt. First come, first serve!
Braukeller! Voller stolz durfte unser Chefbrauer Michael Bracher am Donnerstag, 12. September das Diplom für den 1. Platz in der Kategorie Lagerbiere entgegen nehmen.
Wir wussten es schon lange, aber jetzt ist es offiziell: üses Schachen isch "eifach huere guet"
Melde dich über unser Kontaktformular oder via Mail. Gerne empfangen wir dich und deine Freunde bei uns im Braukeller.
"Beim Wandern gibts den schönsten Durst"
Vorfreude ist die schönste Freude! Bald ist es wieder soweit, die vierte Fürobebierwanderig wird in 3373 Röthenbach duchgeführt.
Datum: 11. Juli 2025 | Zeit: 16.00 bis 24.00 Uhr
Ob alleine oder mit Freunden,
unser Braukurs ist genau das Richtige für deinen Anlass.
Als Geschenk oder auch um selber ein bisschen Brauereiluft zu schnuppern und ein eigenes, individuelles Bier zu kreieren.
Dieses wird mit einer Etikette nach Wunsch versehen und ist etwas einmaliges.
Ihr werdet am ersten Tag in die Kunst des Bierbrauens herangeführt und könnt beim Maischen,
Läutern, und Hopfenkochen gleich selbst Hand anlegen. Abgefüllt wird später in 3.3dl Flaschen .
Nebenbei erfahrt ihr noch interessante Facts rund ums Bier und dessen Herstellung.
Selbstverständlich könnt ihr alle Biere des Braukellers degustieren. Die Teilnehmerzahl ist aus Platzgründen auf drei Teilnehmer beschränkt. Anfragen gerne können über das Kontaktformular.
Braukurs für ca. 100 Flaschen/3.3dl Bier
inkl. Flaschen und eigenes Etikett
Kostenpunkt pro Person ca. 350.- Franken (je nach Bierstyle)
Nur Braukrus mit Verplegung 150.- Franken
Zeitaufwand ca. 8h
Achtung: Bitte meldet euch früh genug, das Bier braucht ca. 3 Monate zum reifen.
ÖFFNUNGSZEITEN
Anmeldung erwünscht
Freitag ab 16.00 bis 20.00
Tel.: 078 886 80 32
BRAUKELLER
Birkenweg 3
3373 Röthenbach
Schweiz
Tel.: 078 886 80 32
E-Mail: info(at)braukeller.ch